مطبخ رمضان | شوربة الشوفان بالكريمة ابدأي بها إفطارك

تقدم «بوابة أخبار اليوم » وصفة شوربة الشوفان هي الطريقة المثلى إبدأي إفطارك في شهر رمضان 2021، بطبق دافئ لذيذ وصحي!

المقادير:

– 1/2 كوب كريمة طبخ

– جوزة الطيب

– 1 كوب حليب

– ملح وفلفل أسود طازج مطحون

– 100 جرام شوفن

– كزبرة مفرومة

– 2 كوب شوربة

– مكعب زبدة

– ثوم مفروم

– بصل مفروم

طريقة التحضير :

– في وعاء عميق شوحي البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق في الزبدة حتى يذبل.

– ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

– بعدها أضيفي الشوفان وقلبي قليلاً

– أخيراً أضيفي مرقة الدجاج والحليب وكريمة الطبخ

– أضيفي البهارات حسب الرغبة مع الملح والفلفل ، وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.

– قبل التقديم أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم قدميها ساخنة.

المصدر | بوابة أخبار اليوم

%d مدونون معجبون بهذه: