مطبخ رمضان| شوربة الشوفان بالكريمة اللذيذة والصحية

مطبخ-رمضان|-شوربة-الشوفان-بالكريمة-اللذيذة-والصحية

وصفة فطار رمضان أبدئي بشوربة الشوفان النباتي وهي من أسهل وصفات الشوفان التي يمكن للمرء أن يجربها لتناول وجبة فطور سريعة أو سحور خفيفة ولذيذ للغاية وصحية ومغذية.

المقادير:

– 1/2 كوب كريمة طبخ
– جوزة الطيب
– 1 كوب حليب
– ملح وفلفل أسود طازج مطحون
– 100 جرام شوفن
– كزبرة مفرومة
– 2 كوب شوربة
– مكعب زبدة
– ثوم مفروم
– بصل مفروم

طريقة التحضير:

– في وعاء عميق شوحي البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق في الزبدة حتى يذبل.

– ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

– بعدها أضيفي الشوفان وقلبي قليلاً
– أخيراً  أضيفي مرقة الدجاج والحليب وكريمة الطبخ
– أضيفي البهارات حسب الرغبة مع الملح والفلفل ، وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.
قبل التقديم أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم قدميها ساخنة.

المصدر | بوابة أخبار اليوم

%d مدونون معجبون بهذه: