مطبخ رمضان| شوربة الشوفان بالكريمة اللذيذة والصحية

وصفة فطار رمضان أبدئي بشوربة الشوفان النباتي وهي من أسهل وصفات الشوفان التي يمكن للمرء أن يجربها لتناول وجبة فطور سريعة أو سحور خفيفة ولذيذ للغاية وصحية ومغذية.

المقادير:

– 1/2 كوب كريمة طبخ
– جوزة الطيب
– 1 كوب حليب
– ملح وفلفل أسود طازج مطحون
– 100 جرام شوفن
– كزبرة مفرومة
– 2 كوب شوربة
– مكعب زبدة
– ثوم مفروم
– بصل مفروم

طريقة التحضير:

– في وعاء عميق شوحي البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق في الزبدة حتى يذبل.

– ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

– بعدها أضيفي الشوفان وقلبي قليلاً
– أخيراً  أضيفي مرقة الدجاج والحليب وكريمة الطبخ
– أضيفي البهارات حسب الرغبة مع الملح والفلفل ، وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.
قبل التقديم أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم قدميها ساخنة.

المصدر | بوابة أخبار اليوم

%d مدونون معجبون بهذه: