طريقة تحضير طاجن الفاصوليا البيضاء باللحمة 

طاجن الفاصوليا البيضاء باللحم من أفضل الوجبات المحببة لدى الأطفال والكبار حيث أنها تعطى مذاق ولذة لسفرتك وسهلة التحضير بالمنزل.

المكونات 

  • كوب من الفاصولياء البيضاء
  • اللحم
  • كوبان عصير طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • مرق اللحم
  • 4 فصوص  الثوم
  • معلقة كبيرة من  الزيت النباتي

طريقة التحضير

1-  اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة نصف ساعة حتى تنضج وصفيها.

2- سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

3- أضيفي المرق وعصير الطماطم للقدر.

4- أضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة واللحم المسلوق والفلفل الأسود والملح، واتركي المزيج حتى يغلي.

5- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.

6- قدميها ساخنة إلى جانب الأرز بالشعرية.

المصدر | بوابة أخبار اليوم

%d مدونون معجبون بهذه: