أكلات رمضان | تحضير عجينة البيتزا في 10 دقائق

أكلات-رمضان-|-تحضير-عجينة-البيتزا في-10-دقائق

“البيتزا”.. من الأكلات المحببة لدى الأطفال والكبار ويقوم العديد من الأمهات باستبعادها فى شهر رمضان لأنها تاخذ وقت طويل.. ولكن نقدم لكى سيدتي أسرع طريقة لتحضير عجينة البيتزا فى عشر دقائق فقط.

المكونات 

ثلاثة أرباع الكوب ماء دافئ

ملعقة صغيرة خميرة

2 كوب دقيق

 ملعقة صغيرة سكر

 رشّة ملح

ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم اتركي المكونات جانباً حتى تتفاعل ثم ضعي في وعاء عميق كل من الدقيق، السكر والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

اسكبي الزيت وخليط الخميرة مع الخط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة ثم كوري العجينة بواسطة يديك ثم اتركيها جانباً لحوالي 6 دقائق حتى تتخمر وشكلي العجينة بعدها إلى كرة كبيرة قبل خبز البيتزا.

المصدر | بوابة أخبار اليوم

%d مدونون معجبون بهذه: