طريقة تحضير المكرونة البشاميل بخطوات بسيطة

طريقة-تحضير-المكرونة-البشاميل-بخطوات-بسيطة

تعد المكرونة البشاميل من أسهل الأكلات وأطعمها التي يفضلها الكبار والصغار وذلك لسهولة تحضيرها.

طريقة التحضير:

المقادير

– كيس مكرونة.
– كيلو حليب.
– نصف لحمة مفرومة معصجة.
– ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
– ملعقتين زبدة
– ملعقتين كبيرة من الدقيق

طريقة  تحضير المكرونة البشاميل

1- إحضار وعاء كبير ثم يوضع بيه ماء وتتحرك الماء حتى يتم غليها تم توضع المكرونة للسلق

2- -في وعاء على النار يتم وضع الدقيق والزبدة مع التقليب

3- بمجرد احمرار الدقيق يتم إضافة الحليب والتوابل مثل الملح والفلفل الأسود

4- التقليب حتى نحصل على قوام البشاميل المناسب

5- يتم وضع بعض البشاميل على المكرونة المسلوقة مع التقليب

7- في صينية الفرن يتم وضع المكرونة ومن ثم اللحمة المعصجة ومن ثم المكرونه وعلى وجه القالب يتم صب البشاميل

9- يتم إدخالها الفرن حتى يتم تسويتها ثم وضعها تحت الشواية حتى تأخذ  لون أحمر ثم تترك لتبرد وتقطع

المصدر | بوابة أخبار اليوم

%d مدونون معجبون بهذه: